728x90 캠핑요리2 캠핑장에서 냄비밥 하는법 가스불로 냄비밥 해보자! 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 가스불로 냄비밥 해보자! 오늘은 다들 가지고 있는 가스버너로 캠핑장에서 냄비밥 하는 법에 대해 포스팅하겠습니다. 다만, 햇반이 가장 현명한 선택이라는 것 잊지 마세요 물의 양과 불 조정을 알고 나면 버너나 장작불로 뚝딱 맛있는 밥을 지을 수가 있습니다. 쌀을 불에 올리기 전 과정은 아래 링크를 참고해주세요. 쌀을 물에 불리는 이유에 대해 포스팅해두었습니다. 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 쌀을 불리는 이유에 대한 고찰 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 쌀을 불리는 이유에 대한 고찰 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 쌀을 불리는 이유에 대한 고찰 쌀을 불리는 이유 누구나 집에서는 간단하게 해 먹는 밥이지만 캠핑장에서는 어떤가요? 이번 포스팅에서는 쌀을 물에 불리�� haniil.tistory.com.. 2020. 10. 19. 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 쌀을 불리는 이유에 대한 고찰 캠핑장에서 냄비밥 하는 법 쌀을 불리는 이유에 대한 고찰 쌀을 불리는 이유 누구나 집에서는 간단하게 해 먹는 밥이지만 캠핑장에서는 어떤가요? 이번 포스팅에서는 쌀을 물에 불리는 이유에 대해서입니다. 쌀을 물에 불리는 시간은 일반적으로 1시간이지만 여름엔 30분~1시간 겨울엔 1~2시간 정도가 적당하다고 합니다. 위와 같이 계절 따라 불리는 시간이 다른 이유는 물에 온도나 그날 기온에 따라 쌀이 물을 흡수하는 양이 다르기 때문입니다. 물에 불리지 않은 쌀로 바로 밥을 짓는다면 어떤 밥이 될까? 물은 열을 전달할 매체가 됩니다. 충분히 물을 흡수하지 못한 쌀은 중심 부분까지 가열되는 시간에 편차가 생겨 안에는 단단한 심이 남고 푸석한 밥이나 설익은 밥으로 식사를 해야 하는 절망적인 사태가 발생할 수 있습니다.. 2020. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
